「ファンケル発芽米」の㈱ファンケル（神奈川県横浜市）と米穀販売業者㈱ミツハシ（神奈川県横浜市）は１月3日、コラボフェアの開催を発表した。２月１～16日、ミツハシ直営のレストラン「GOHANYA’GOHANみなとみらい店」で、「ファンケル発芽米」を使ったメニューを提供するもの。
受験シーズンの２月を「受験生応援月間」と位置づけ、「バランスの取れた栄養価の高い食事で受験生をサポートしていく」。期間中、提供されるメニュー（定食・おひつ膳・カレー）全てで、ごはんの種類を「白米」または「ファンケル発芽米」から選ぶことができる。
