農林水産省の公表によると、今年１月の米販売価格は相変わらず上げ基調を維持、販売数量は中食・外食向けこそ前年並みだが、小売向けはここにきて激減していることが分かった。２月28日の公表「米穀販売事業者における販売数量及び販売価格の動向（令和６年12月）」によるもの。
それによると、今年１月の米販売価格は、前年同月比で「小売向け」＋68.8％、「中食・外食向け」＋43.4％と、ともに上げ基調を維持。なかでも「小売向け」は、９か月連続で過去最大の上げ幅を更新している。販売価格の前年同月比プラスは、「小売向け」が２年３か月連続、「中食・外食向け」も１年10か月連続。
一方、１月の米販売数量は、前年同月比で「小売向け」▲5.9％は大幅な急減（マイナス幅の拡大）にあたる。「中食・外食向け」は＋0.9％と、３か月連続でプラス圏に浮上したものの、まだ微々たるものに過ぎない。
