北海道はこのほど、令和６ＲＹ（米穀年度）道産米の道内食率を、前年度比±０ポイントの「88％」と発表した（２月14日付）。横這いではあるが、平成24ＲＹに設けた目標値「85％」を、13年連続で上回った。
道内の人口、米生産量・消費量とも減少傾向にあるなか、「関係機関・団体が連携した良食味米生産や地産地消の推進などの取組みで、道内の道産米消費量は▲1.2％にとどまった」と説明している。
道産米の道内食率とは、道内の米消費量に占める道産米の割合のこと。令和６ＲＹといえば令和５年（2023）11月～令和６年（2024）10月なので、主に令和５年産米の消費期間にあたる。
