持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」などを展開する㈱ハークスレイ（大阪府大阪市）は３月21日、大阪・関西万博に出店する「ほっかほっか亭 MADE by HURXLEY」の提供メニュー〝ミライのお弁当〟「ワンハンドBENTO」を発表した。
「ワンハンドBENTO」は、「片手＝ワンハンドで主食・おかずを満足感たっぷりに味わうことができる、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な十六穀米を使用したミライのお弁当」という触れ込み。「おにぎらず」ブームの仕掛け人である料理研究家の小河知惠子氏の監修で開発したもので、「非常に腹持ちも良いうえ、満腹感を感じられ、大阪・関西万博会場内での食べ歩きにおすすめ」としている。ラインナップは以下の通り（価格はいずれも税込）。
ハークスレイの出店先は、「大阪ヘルスケアパビリオン」内の「ミライの食と文化ゾーン」１階。４月13日～10月13日の開期中、午前10時～午後９時に営業する。提供メニューは「ワンハンドBENTO」のほか、唐揚、お好み焼、アサイースムージーなど。
