【iNSIGHT飯稲米】令和６年産米の「適正価格」は？

　米価高騰――だそうである。いくらなら納得するのだろうか。既報の通り、去年まで生産者の出荷価格（農協の集荷価格）はコスト割れを起こしていたのだから、「去年の今頃くらい、５㎏2,300円ほど」といった声は、明らかな無理難題にあたる。ならば令和６年産米の価格は生産から流通にかけてのコストを〝適正に〟反映した結果かというと、それも違う。「今」の「適正価格」を弾き出してみよう。

間違いない「米価高騰」

　まず、やや長期的に、去年までの店頭価格の推移を見てみよう。昭和45年（1970）から、総務省「小売物価統計調査」結果から、店頭の５㎏あたり精米価格の推移をプロットしてみた（下図の青線）。これに物価増減率（消費者物価指数）を反映させたのが、下図の赤線だ。これによる...