４月の飲食料品の値上げが、１年半ぶりの高い水準、4,000品目超にのぼることが分かった。㈱帝国データバンク（東京都港区）が３月31日に公表した定期調査結果（レポート）によるもの。それに４月の値上げは、4,225品目に達している。単月の値上げ品目数としては、１月以降４か月連続で前年を上回った。また値上げのピークだった令和５年（2023）10月以来、１年６か月ぶりに単月で4,000品目を超えている。
令和７年（2025）通年の値上げは、９月までの公表分で１万1,707品目、前年実績（１万2,520品目）の９割超に達している。ただ１回あたり平均値上げ率は15％で、前年実績（17％）より小幅となっている点だけが救いか。
帝国データバンクでは、「今年の値上げ品目数は、４月に予定ベースで前年実績を上回り、年間累計が２万品目前後に到達すると予想される」としている。
月別値上げ品目数の推移（25か月推移、３月31日時点）
