丸亀製麺を展開する㈱トリドールホールディングス(東京都渋谷区)グループの㈱譚仔日本(タムジャイニッポン、東京都渋谷区)は4月3日、運営する米粉麺店・譚仔三哥(タムジャイサムゴー)で新メニュー「薬膳ホルモン米線」を発売する。税込1,380円。
「香り豊かな7種のスパイス(朝天辣椒、紅ナツメ、八角、クローブ、シナモン、松の実、クローブ)と、ぷりぷりとした牛ホルモンを組み合わせた」もの。「スープにじっくりと染み込んだホルモンの濃厚な旨味と、スパイスの奥深い風味が調和し、一杯で満足感のある味わいを楽しめる」とアピールしている。
