「焼ビーフン」のケンミン食品㈱（兵庫県神戸市）はこのほど、宮崎県との間で連携協定を締結した（３月26日付）。「宮崎の農畜産物・加工品等を使用した商品開発や食の魅力をＰＲする」のが目的。
ケンミン食品ではこれまでも、「宮崎ケンミン焼ビーフン」の開発・販売、みやざき地頭鶏をスープ原料としたグルテンフリーラーメンの開発・販売、「宮崎産ピーマン×ケンミン焼ビーフン」コラボキャンペーンの展開――などに取り組んできた。今回の協定締結に伴い、以下の実施を予定している。
・宮崎県産品を使用した商品開発、フェアの実施
・みやざき地頭鶏を使ったＧＦラーメンを大阪・関西万博2025「EARTH TABLE～未来食堂～」に出店（4/13～10/13）、みやざき地頭鶏や日向夏サイダーなど県特産品を紹介
