おこめ業界用語(リンク)

2025-05

施策・政策

中小の小売向け備蓄米随契、6/2午後5時でいったん休止

施策・政策

小泉農相「米〝足りている〟マインドに変化」

相場

全農R7秋肥価格は全面小幅値上げ、高騰からは落ち着き

相場

やよい軒また値上げ、+10~50円

需給

全農、5月30日現在の備蓄米出荷進度42%

新商品

イトーヨーカドー大森店で5月31日から備蓄米を発売

相場

4月の米価一段高、販売数量は〝水面下〟連続

調査統計

「集まらない幅」13万tに縮小、〝早喰い貯金〟払底は回避か

施策・政策

政府備蓄米、5月11日までに13.5%が小売に流通

相場

堂島・現物コメ指数、令和6年産5月は+1,530円の27,863円

新商品

ローソン6/3週の新商品「高菜チャーシューおにぎり」

フェア

小僧寿し、6月14~15日に「父の日フェア」

施策・政策

令和6年度SBS入札の買受業者数は77

新商品

おこわ専門店、毎年恒例の季節商品「鰻おこわ」

新商品

白米に混ぜる加工もち米「上を向いて米」

新商品

島忠・ホームズで初の独自精米商品「道産ななつぼし」4,180円

新商品

ほっかほっか亭が「スペシャルシリーズ」リニューアル

新商品

イオン6月1日から備蓄米を先行発売へ

新商品

崎陽軒6月1日から「松花堂弁当 ~穴子ごはん~」

新事業

日テレのイベントでライスレジン製スプーン&フォーク

新商品

バーガーキングが大型ごはんバーガー新商品

相場

帝国データバンク調べ、6月の値上げ6か月連続の前年超

相場

5月の23区5kg精米価格5,000円台目前、上昇幅も拡大

新商品

岩塚製菓、7月7日から米菓2商品

施策・政策

R3政府備蓄米8万t、10,080円で中小の小売に随契で売渡

新商品

千葉産米粉のバウムクーヘン復刻販売

相場

越後製菓、8月から鏡餅商品を値上げ

人事異動

兼松㈱人事異動=6月27日付

新商品

ほっかほっか亭「おろし天丼」ら「おろしシリーズ」発売

新商品

マルエツ、5月29日から独自デリカ新商品

新事業

LINEヤフー、フリマへの備蓄米出品を禁止

施策・政策

備蓄米の随意契約、61社22万tで確定

フェア

5月29日~6月11日「かっぱのうにいくら祭り」

調査統計

4月の外米輸入量、前年同月の400倍超9億円弱

キャンペーン

6月1日からミツハシ×すみっコぐらし第2弾おにぎり

調査統計

食べチョク生産者6割超、量販店頭3,000円〝石破価格〟推す

新商品

岩塚製菓、6月23日から米菓3商品

解説 論点

食糧部会が基本指針変更を了承、中長期政策検討もとめる声

相場

越後製菓、9月から米菓商品を値上げ

新事業

がってん寿司「とろ鯖の棒寿司」5/29~31販売休止

相場

政府備蓄米の放出は逆効果、R6スポット上げ唱え

施策・政策

小泉農相「2,000円備蓄米で店頭3,000円への引下げ目指す」

新商品

「肉めし岡もと」が新メニュー「豚角煮と牛焼肉丼」

新商品

かっぱ寿司の日本酒、東の「真澄」、西の「玉乃光」

新商品

岩塚製菓のコラボ第2弾「ふわっと スッパイマン梅味」

新商品

唐揚げの衣に「亀田の柿の種」をミックスした新メニュー

新商品

ほっともっと「大判牛焼きすき重」「鶏とサバの天ぷら定食」

新商品

6月2日から新商品「亀田の柿の種 辛旨ホットチリ」

新商品

東京・銀座の屋上産米で醸した「白鶴 翔雲 純米大吟醸」

需給

アイリス6月2日から備蓄米2,160円で発売へ

相場

ホクレン令和7肥料価格+5.5%、約15年前の1.5倍

施策・政策

備蓄米の随契申込、20社11万t強

需給

R4上限到達で備蓄米の随契申込いったん中止

施策・政策

主食用米の需給見通しなど基本指針変更の審議、書面開催

新商品

セブンイレブン6/2週の新商品「とうもろこし御飯幕の内」

相場

清酒メーカー大手、10月1日から値上げ

新商品

宮本むなし、新潟と福井の「ご当地カツ丼」新メニュー

新商品

岩塚製菓、6月9日から米菓3商品

フェア

小僧寿し、6月2~6日「手巻寿し大感謝祭」

新商品

ファミマ、新たな丼型商品「めちゃうまごはん」

新商品

6月2日から「クリーム玄米ブラン 甘夏&日向夏」

新商品

梅の花グループ、6月6~16日に「父の日特別御膳」

新商品

おむすび権米衛、「ホットスパイシーツナ」逆輸入

相場

量販店頭米価2週連続伸で最高値更新の5㎏4,285円

調査統計

4月の米消費量は前月比+6.0%の1人4,611精米g

キャンペーン

ミツハシ×ミツカン第2弾おにぎり6月1日発売

新商品

5月29日から「かっぱの夏定番メニュー」

新商品

100%米を原料としたクラフトビール登場

新商品

松のや×日ハム「国産雪国育ちロースかつ定食」

相場

亀田製菓、米菓商品4~23%値上げへ

新商品

ローソン、北海道の農産物直売所と初コラボ商品

事故

セラミック片混入で玄米商品リコール

調査統計

昨年9月の相対価格、食べチョク生産者の38.4%が「適正」

施策・政策

R3・4政府備蓄米10,700円で大手小売に随契で売渡

新商品

島根の老舗製粉業者が新商品「匠の米粉」

フェア

小僧寿し6月9~13日「推しネタ寿し祭」

新商品

ファミマ5/27週の新商品「手巻 鶏そぼろ」

相場

ほっともっと6月1日から最大+100円値上げ

需給

全農、5月22日現在の備蓄米出荷進度52%

新商品

ローソン5/27週の新商品「だしご飯の海苔弁当」

調査統計

令和7年産主食用米生産量、+5.9%の719万tの見通し

新事業

ニチレイ「本格炒め炒飯」高校ダンス選手権に〝冠協賛〟

フェア

小僧寿し5月31日から「本鮪中とろたっぷり大祭」

キャンペーン

ペッパーランチ、29日に肉29%増量

新商品

なか卯が5月28日から「とろたま牛すき丼」

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】備蓄米価格下がっても新米は再高騰の可能性

新商品

5月27日から松屋「牛バラ焼定食」

フェア

神明直営おにぎり店でケンミン焼ビーフン限定販売

新商品

すき家5月27日から新商品「スパイシーキーマカレー丼」

新商品

崎陽軒、横浜開港祭に合わせ特別掛け紙「シウマイ弁当」

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