日の出屋製菓「五箇山米 しろえび紀行」販売中

　日の出屋製菓産業㈱（富山県南砺市）はこのほど、看板商品の煎餅「しろえび紀行」の特別限定バージョンを発売した。南砺市五箇山地区で有機米栽培の実証に南砺市、（公財）五箇山農業公社と共同で取り組んでいる「五箇山米プロジェクト」で収穫した令和６年産米「てんたかく」を原料としたもの。商品名は「五箇山米 しろえび紀行」（２枚×11袋入）。直営店舗「ささら屋」で販売中。