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調査統計

マルハニチロ調査⑦回転寿司の最初ネタ第1位もサーモン不動

 来年3月1日付で「Umios㈱」への社名変更が決まっているマルハニチロ㈱(東京都江東区)「回転寿司に関する消費者実態調査」結果を「連載」で伝える7回目。

 回転寿司店で最初に食べることが多いネタ。これも平成29年(2017)からの9年間で、1位「サーモン」と2位「マグロ(赤身)」が不動となっている。年ごと変動があるものの、「ハマチ・ブリ」、「マグロ(中トロ)」、「エビ」あたりが3~5位の常連組なのも、「よく食べているネタ」と同じ傾向。好きなものを最初に食べる人が多いということか。

に続く》

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