コンビニチェーンを展開する㈱ファミリーマート(東京都港区)は4月22日、PB「ファミマルKITCHEN」から㈱利久(宮城県岩沼市)が運営する「牛たん炭焼 利久」監修の「牛たんごはん」を、全国のファミマ1万6,200店で発売する。税別348円。
「牛たん炭焼 利久」は昭和63年(1988)1号店開店、現在は全国に約80店舗以上を展開する牛タン専門店。今回の新商品は、「牛たん炭焼 利久」の定番メニュー「牛たん定食」をイメージしたもの。「牛だしの効いた味付けのごはんに、粗切りにした牛たんを加えたまぜごはん」で、麦ごはんをイメージして、ごはんにもち麦を加えている。
