「バケツ稲づくり」ノウハウの完全図解本を発刊

　Booko出版（㈱ミンガコ、東京都渋谷区）はこのほど、「１粒のお米から、おむすび、しめ縄作りまで！ バケツ稲づくり」を刊行した（４月９日付）。著者は、ABC Cooking Studio講師で、料理の手順を視覚化したイラストレシピを考案・制作するイラストレーターの中村純子氏。自宅で取り組んでいる「バケツ稲づくり」のノウハウを「惜しみなく公開」したもの。種籾選びから田植、稲刈、脱穀、精米、「おむすびづくり」「注連縄づくり」までを、イラストと写真で完全図解している。Ａ５判、税別1,300円。