３月の米糠（搾油用原料）在庫量が、約２年半ぶりの低水準にあることが分かった。農林水産省が４月30日に公表した油糧生産実績調査結果によるもの。それによると３月の搾油用原料のうち「米」の在庫数量は1,476ｔで、前月比▲7.9％、前年同月比▲48.7％。約２年半前、令和４年（2022）11月（1,477ｔ）並みの低水準にあたる。
一方、搾油用原料（米糠）処理量、つまり米糠の流通量は３万1,484ｔで、前月比＋5.6％は反発、前年同月比▲12.1％は４か月連続落にあたる。わずか１か月で３万ｔ台に復帰した恰好だ。
植物油脂は、自給率わずか4.7％（令和５年《2023》）にすぎないが、国産原料の実に99％までが「米糠」で占められる。このため米糠の流通量は、主食用米の流通量とシンクロする存在と目されている。
