おこめ業界用語(リンク)

2025-06

調査統計

〝早喰い貯金〟払底、備蓄米に押され売れ残り懸念が浮上

価格 需給

5月の米価33か月ぶり下落、販売数量は〝水面下〟連続

相場

堂島コメ平均6月限が納会、1日出来高64枚

フェア

小僧寿し、6月30日~7月4日「手巻寿し大感謝祭」

相場

堂島・現物コメ指数、令和6年産6月は+590円の28,453円

新商品

ローソン×大阪成蹊大学生と共同開発商品、近畿限定販売

合従連衡

東洋ライスと埼玉・毛呂山町、いるま野農協が包括連携協定

イベント

7月1日から「やよい軒 定食総選挙」

新商品

新・東京土産「ハッピーターン 明太もちチーズもんじゃ風味」

新商品

179店舗で「かっぱ寿司の食べホー」8月6日まで延長

フェア

小僧寿し、6月30日~7月4日「超たっぷりフェア」

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】米価高騰の要因調査に欠陥あり

人事異動

木曽路、吉江会長兼社長の兼職解き社長に中川晃成氏

相場

帝国データバンク調べ、7月の値上げ7か月連続の前年超は過去最長

新商品

ファミマ7/1週の新商品「具だくさん! チキン南蛮」

施策・政策

第3回随契の申込確定34.1%、第2回は6日連続更新なし

相場

日経POS、小売店パネル、ともに米価下落維持

施策・政策

主食用輸入米入札3万t全量落札、9割弱がアメリカ産

相場

5月の米生産者価格、+3.4%の60㎏21,510円

調査統計

全農、6月26日現在の備蓄米出荷進度70.3%

事業実績

J-PAOへの相談件数、累計で4,269件

調査統計

備蓄米の店頭価格、最高4,979円、最安2,780円

調査統計

ふるさと納税返礼品、今年の上半期トレンド「米」が席巻

キャンペーン

アサヒパックが6/30~8/29「新米キャンペーン」

イベント

「備蓄米応援歌」が誕生

調査統計

令和5年度の事業系食品ロス量▲5万tの464万t

新商品

ローソン7/1週の新商品「ガリタル豚丼」

フェア

小僧寿し、7月7~11日に「よくばり! バリュー盛フェア」

イベント

プレナス、細川元首相作の巨大壁画を限定公開

新商品

ほっともっと「黒の牛豚ダブル焼肉重」「赤の牛スンドゥブ弁当」

キャンペーン

松屋×パウ・パトロール、7月1日からキャンペーン

施策・政策

小泉農相、SBS前倒し「枠外輸入を抑える狙いも」

イベント

7月2日「ななつぼしの日」に道産米PRイベント

調査統計

5月の外米輸入量、ついに1万t台

相場

6月の23区5kgコシ5,000円台、備蓄米効果か非コシ足踏み

機構改革

サタケ食品事業本部を分社化「サタケフードビジネス㈱」

施策・政策

時間かかる第3回随契の申込確定、初登場の業務用含め32.9%

新商品

築野食品、6月26日から「米粉のキャロットケーキ」

事故

ミツハシ白飯に健康被害の可能性、おにぎり自主回収

新商品

やよい軒が新メニュー「牛カルビと牛ホルモン焼の定食」

イベント

おにぎり協会、ニューヨークで初の握り実演へ

新商品

ローソン、7月1日から北海道「空港限定おにぎり」

合従連衡

オイシックス・ラ・大地が子会社再編、シダックスを大政奉還

新事業

コープ商品の米袋、植物由来包材に刷新へ

新商品

松屋「国産雪国育ち厚切りトンテキ定食シャリアピンソース」

試験研究

農研機構「燻蒸と代替できる」新たな貯蔵穀物の殺虫技術

調査統計

「夏休み中、親が食事を諦める」米価高騰が一人親家庭に深刻な影響

寄与・還元

「ファミマフードドライブ」協力パートナーに神奈川県横浜市の栄区

イベント

一人親家庭対象に6月28日「米枡すくい取りチャレンジ」

キャンペーン

くら寿司×ちいかわ、6月27日からコラボキャンペーン

新商品

近畿大学×ニチレイ「アセロラ真鯛」、握り寿司で発売へ

新事業

ほっかほっか亭「このご時世に」ライス大盛▲20円

施策・政策

微増続く第3回随契申込み、第2回は4日連続で未更新

事故

ミツハシ白飯に健康被害の可能性、サミットが弁当を自主回収

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