農林水産省は７月15日、〝持続的な食料システムの普及に貢献する優良な産品〟を表彰する制度「FOOD SHIFT セレクション」を創設、募集を開始した。
改正食料・農業・農村基本法の理念のうち、「地産地消または国産農林水産物の消費拡大」「みどりの食料システム戦略の推進」「家庭備蓄の市場拡大」「インバウンド消費拡大」の４視点で、美味しさや〝ストーリー〟などが魅力的な産品を募集し表彰するもの。選定された産品は、販促の取組みを後押しする。応募期間は９月５日まで。特設ページの応募フォームから応募する。
募集する産品は、農林水産物、調味料、加工食品、中食、飲料ほか幅広い。
・地産地消または国産農林水産物の消費拡大に寄与する農林水産物・加工食品等の産品……例）国産素材を主原料とした食品、「○○県産○○使用」を明記した食品など
・みどりの食料システム戦略の推進に寄与する国産農林水産物・加工食品等の産品……例）有機農産物、みえるらべる（生産者の環境負荷低減の努力を星の数で表したラベル）取得農産物など
・家庭備蓄の市場拡大に寄与する農林水産物・加工食品等の産品……例）賞味期限が延長された食品や、フリーズドライ食品、長期保存が可能な食品など
・インバウンド消費拡大に寄与する国産農林水産物・加工食品等の産品……例）訪日外国人に響くその地域ならではの食品、地方空港・免税店などで買える地域発食品など
