調査統計 調査 研究
調査統計 
試験研究 農研機構、米から短期に食用蛋白質を生産する技術開発
相場 米穀末端価格が初の上昇も５㎏3,000円台を維持
調査統計 令和７年産水稲の超早場米７月15日現在作柄「概ね良好」
調査統計 全農、７月31日現在の備蓄米出荷進度90.7％
調査統計 続落の米糠流通量、６月は今年１月並みに踏みとどまる
試験研究 農研機構「米飯のおいしさ評価用語体系」公開
相場 帝国データバンク調べ、８月の値上げ８か月連続の前年超は過去最長
調査統計 ６月の外米輸入量、前月比倍増の２万ｔ台
調査統計 20250730c令和６年産集荷契約販売進度
価格 需給 ６月の小売向け米価、前年比プラス幅が大きく圧縮
調査統計 農水省調べ、６月末の戸あたり生産者在庫は▲16.6％の247㎏
調査統計 メディカル給食・在宅配食サービス市場規模２兆4,096億円
相場 日経ＰＯＳ▲163円の3,757円、小売店パネル▲36円の3,468円
調査統計 ６月の米消費量は前月比▲0.4％の１人4,313精米ｇ
調査統計 全農、７月24日現在の備蓄米出荷進度87.4％
相場 15か月ぶり下落、７月の23区５kgコシ▲36円の5,036円
調査統計 政府備蓄米の認知率86.1％、目撃率34.3％、購入率12.7％
相場 日経ＰＯＳ▲76円の3,920円、小売店パネル▲66円の3,468円
調査統計 法人協会アンケート、意外なほど簡素化している米流通
調査統計 全農、７月17日現在の備蓄米出荷進度83.9％
調査統計 ５月コメ輸出も好調、3,490ｔの9億93百万円
相場 うるち精米の量販店頭価格、６月ようやく５㎏3,895円
価格 需給 令和６年産米６月の相対価格、わずか反落27,613円
調査統計 ６月インバウンド338万人弱、史上最速で累計2,000万人台
試験研究 農研機構、病原菌を抑えるイネ内生細菌を発見
相場 備蓄米の店頭価格、最高4,980円、最安2,780円
相場 米穀末端価格、ついに２データとも５kg4,000円割れ
調査統計 全農、７月10日現在の備蓄米出荷進度80.0％
試験研究 築野グループ、米糠由来油脂に塩味・コク上昇効果
試験研究 ライスレジンに新たな用途、農業用マルチに応用の可能性
試験研究 イネ種籾の浸種液に特定肥料まぜると発芽促進など複数効果
相場 ６月カレーライス物価、15か月ぶり値下がり予測
調査統計 ふるさと納税返礼品、「新米予約」人気およそ３倍増
相場 米穀末端価格、相変わらず東海のみ下げ遅れ
調査統計 全農、７月３日現在の備蓄米出荷進度75.5％
相場 ６月の米需給・価格見通し、初の一斉下落
相場 総務省調べ５月コメ店頭価格ついに下落、㎏764.17円
調査統計 農水省調べ、最大で１日およそ１万ｔの搗精余力
相場 備蓄米の店頭価格、最高4,980円、最安2,899円
調査統計 一転反落の米糠流通量、５月は昨年11月並みに踏みとどまる
調査統計 〝早喰い貯金〟払底、備蓄米に押され売れ残り懸念が浮上
価格 需給 ５月の米価33か月ぶり下落、販売数量は〝水面下〟連続
相場 帝国データバンク調べ、７月の値上げ７か月連続の前年超は過去最長
相場 日経ＰＯＳ、小売店パネル、ともに米価下落維持
調査統計 全農、６月26日現在の備蓄米出荷進度70.3％
調査統計 備蓄米の店頭価格、最高4,979円、最安2,780円
調査統計 ふるさと納税返礼品、今年の上半期トレンド「米」が席巻
調査統計 令和５年度の事業系食品ロス量▲5万ｔの464万ｔ
調査統計 ５月の外米輸入量、ついに１万ｔ台
相場 ６月の23区５kgコシ5,000円台、備蓄米効果か非コシ足踏み
試験研究 農研機構「燻蒸と代替できる」新たな貯蔵穀物の殺虫技術
調査統計 「夏休み中、親が食事を諦める」米価高騰が一人親家庭に深刻な影響
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