おこめ業界用語(リンク)

調査 研究

調査統計

米価高騰「納得していないがやむを得ない」

試験研究

農研機構ら、いもち病の原因「結露」の気象条件を解明

調査統計

道産米の道内食率、令和6RYは±0ptの「88%」

調査統計

令和6年産米の農産物検査証明「妥当でない」2年連続

試験研究

冷凍寿司の日本-アメリカ海上輸送に成功

価格 需給

2月の関係者見通し「3か月後に米価下落」の希望的観測

調査統計

金芽米は花粉症対策に効果あるか、泉大津市が実証実験

調査統計

原発事故で東北産避ける割合11年ぶり反発、消費者庁調査

調査統計

飲食店の人手不足4割以上が実感、約9割が機械化「賛成」

商品 事業

穀検・令和6年産米の食味ランキング、「特A」39銘柄

調査統計

1月の米消費量は前月比▲1.6%の1人4,714精米g

調査統計

値上がりで買わなくなった1位「米」

調査統計

1月インバウンド378万人、また過去最高を更新

調査統計

相撲部員対象に東洋ライス金芽米で実証実験

試験研究

築野食品が米糠由来成分のおにぎりへの添加を提案

調査統計

「値上がりしたら困るもの」第1位「米」

調査統計

コスパとボリューム求められた昨年のコンビニおにぎり

調査統計

1月のふるさと納税返礼品「米の定期便」急増

価格 需給

1月の関係者見通し「米価まだ高騰、収まらぬ逼迫感」

調査統計

トレンド米粉グルメは米粉ベーグル、米粉チュロス、ピンサ

価格 需給

止まらない米価高騰、昨年12月の店頭価格㎏600円目前

試験研究

農研機構が水田雑草ノビエの生長予測アプリ公開

試験研究

農研機構ら水稲難防除雑草の「効果的な防除技術」開発

調査統計

日米連調べ③小売も在庫に余裕なく9月まで手当済み1割

調査統計

Z世代が選ぶ「おむすびを美味しく食べるキャラ」

調査統計

Z世代が選ぶ「おむすびを美味しく食べる芸能人」

試験研究

宇宙環境で米の長期保存は、紫黒米が最適解

相場

日米連調べ②店頭5㎏4,500円以上が売れ筋の小売

調査統計

昨年の農産物・食品輸出額、12年連続で過去最高更新

価格 需給

量販店販売数量、約5か月ぶりの前年同週比プラス

相場

外国産米の調達価格、国産の5分の1水準まで下落

調査統計

日米連調べ①米価高騰に悩まされ仕入確保できぬ小売

調査統計

令和6年産の1等米比率回復も、前年下回る「検査」数量

相場

米価高騰に吊られ生産者価格ジリ上げも歩み遅く

調査統計

販売過多・集荷過少の令和6年産「米騒動再び」の可能性

価格 需給

昨年12月・米価高騰つづく、販売数量は改善も水面下

調査統計

昨年12月の米糠流通量、2か月連続で前年比マイナス

調査統計

大丸東京店が恵方巻 事前予約人気ベスト10

調査統計

令和5年度の搗精経費が過去最悪

試験研究

水田からの温室効果ガス発生抑制に光明

試験研究

「金芽米」毎日喫食で妊婦の健康改善に効果あり

調査統計

昨年インバウンドは過去最高3,687万人弱

試験研究

東洋ライス研究「玄米の亜糊粉層が腸内細菌を多様化」

調査統計

水田「中干し期間の延長」、水稲の収量・品質に影響せず

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