おこめ業界用語(リンク)

調査統計

調査統計

9月インバウンド327万人弱、過去最速で累計3,000万人突破

調査統計

米消費増で熱量自給率横這い、米価高騰で生産額自給率上昇

相場

8月カレーライス物価3か月連続落、ピーク越えか

相場

総務省調べ8月コメ店頭価格、4か月連続落の㎏635.93円

調査統計

令和6年産酒米最大産地・兵庫シェア拡大、もち米3大産地は縮小

相場

米需給緩和へ、価格上げ基調つづくも下落に転じる見通し

調査統計

令和6年産うるち作付割合、15年連続コシヒカリ首位

調査統計

外食時4割が「ごはん食べ残し経験あり」、鈴茂器工調べ

調査統計

8月の米生産者価格、反発し過去最高値の60㎏22,600円

調査統計

8月の米糠流通量、前月比▲12.4%反落の2万9,063t

価格 需給

8月の小売向け米価、前年比プラス幅4か月連続で圧縮

調査統計

令和7年産の1等米比率、過去10年でワースト2の66.5%

相場

帝国データバンク調べ、10月の値上げ10か月連続の前年超は過去最長更新

調査統計

減少つづく食品製造業者のプラ容器利用量

相場

9月の23区5kgコシ、非コシともに続落

調査統計

8月の米消費量は前月比+4.6%の1人4,299精米g

相場

うるち精米の量販店頭価格、8月は5㎏3,764円

調査統計

7月コメ輸出やや緩むも好調、3,644tの10億56百万円

価格 需給

令和6年産米最終8月の相対価格、反発し27,179円で着地

調査統計

8月インバウンド342万人弱、19か月連続で同月過去最高更新

調査統計

米一貫ビジネス市場規模643億円、5年後2.5倍超に成長へ

調査統計

農水省、飼料用米など生産・利用農家対象にアンケート

調査統計

令和6年に外国法人が買った農地面積0.004%の175ha

調査統計

10年後の担い手不在農地3割、小泉農相「危機感を共有」

相場

7月カレーライス物価が続落、ピーク越えか

調査統計

令和6年の耕地利用率▲0.6ポイント、水稲作付延面積7年ぶり増

相場

8月の米需給・価格の現状認識・見通し一斉急騰

相場

総務省調べ7月コメ店頭価格、続落で半年ぶり㎏600円台

調査統計

パナソニック〝炊飯器マスター〟が解説『おいしいごはんの炊き方』

調査統計

7月の米糠流通量、前月比+3.8%反発の3万3,161t

調査統計

令和6年度末、米の届出業者数9年ぶり微増の6万8,943業者

相場

米穀末端価格「日経POS」「小売店パネル」ともに下落

価格 需給

7月の小売向け米価、前年比プラス幅2か月連続で圧縮

相場

帝国データバンク調べ、9月の値上げ9か月連続の前年超は過去最長

相場

8月の23区5kgコシ続落、非コシも20か月ぶり下落

調査統計

7月の米消費量は前月比▲4.8%の1人4,108精米g

相場

米穀末端価格で「日経POS」反落、「小売店パネル」反発

相場

うるち精米の量販店頭価格、7月は5㎏3,575円

調査統計

6月コメ輸出も好調、4,388tの12億65百万円

価格 需給

令和6年産米7月の相対価格、初の続落26,918円

調査統計

7月インバウンド344万人弱、18か月連続で同月過去最高更新

相場

米穀末端価格で「日経POS」反発、「小売店パネル」反落

調査統計

農家の6割が農協に出荷も3割が価格に不満

調査統計

令和7年産米で6割の農協が「買取」方針

相場

米穀末端価格で「日経POS」反落、「小売店パネル」続伸

相場

6月カレーライス物価、1年3か月ぶり値下がり

相場

7月の米価見通し反発も良否均衡ライン下回る

相場

総務省調べ6月コメ店頭価格、続落の㎏746.60円

調査統計

「無性に食べたい時」に冷凍チャーハン、ニチレイフーズ調べ

調査統計

約半数が5㎏3,500円以上でも「新米を購入したい」

相場

米穀末端価格が初の上昇も5㎏3,000円台を維持

調査統計

令和7年産水稲の超早場米7月15日現在作柄「概ね良好」

調査統計

全農、7月31日現在の備蓄米出荷進度90.7%

調査統計

続落の米糠流通量、6月は今年1月並みに踏みとどまる

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