農林水産省の公表によると、昨年11月の米販売価格は相変わらず上げ基調を維持、販売数量は改善したものの、相変わらず水面下（前年比マイナス）が続いている。昨年12月27日の公表「米穀販売事業者における販売数量及び販売価格の動向（令和６年11月）」によるもの。
それによると、昨年11月の米販売価格は、前年同月比で「小売向け」＋59.8％、「中食・外食向け」＋33.7％と、ともに上げ基調を維持。なかでも「小売向け」は、７か月連続で過去最大の上げ幅を更新している。販売価格の前年同月比プラスは、「小売向け」が２年１か月連続、「中食・外食向け」も１年８か月連続。
一方、昨年11月の米販売数量は、前年同月比で「小売向け」▲7.0％は回復（マイナス幅の縮小）にあたる。「中食・外食向け」は＋0.4％と、６か月ぶりでプラス圏に浮上したものの、まだ微々たるものに過ぎない。
