農林水産省の公表によると、昨年12月の米販売価格は相変わらず上げ基調を維持、販売数量は改善したものの、相変わらず水面下（前年比マイナス）が続いている。１月31日の公表「米穀販売事業者における販売数量及び販売価格の動向（令和６年12月）」によるもの。
それによると、昨年12月の米販売価格は、前年同月比で「小売向け」＋64.8％、「中食・外食向け」＋38.1％と、ともに上げ基調を維持。なかでも「小売向け」は、８か月連続で過去最大の上げ幅を更新している。販売価格の前年同月比プラスは、「小売向け」が２年２か月連続、「中食・外食向け」も１年９か月連続。
一方、昨年12月の米販売数量は、前年同月比で「小売向け」▲0.8％は大幅な回復（マイナス幅の縮小）にあたる。「中食・外食向け」は＋0.5％と、２か月連続でプラス圏に浮上したものの、まだ微々たるものに過ぎない。