２月の米糠（搾油用原料）在庫が急落していたことが分かった。農林水産省が３月31日に公表した油糧生産実績調査結果によるもの。それによると２月の搾油用原料のうち「米」の在庫数量は1,602ｔで、前月比▲85.5％、前年同月比▲45.8％にあたる。１月に４～4.5倍に在庫が膨れあがった反動とみられる。２か月前と比べると▲34.1％となるため、１月の急増をイレギュラーと考えれば、昨年11月以降の減少基調が続いていることになる。
一方、搾油用原料（米糠）処理量、つまり米糠の流通量は２万9,801ｔで、前月比▲5.5％は続落、前年同月比▲10.3％は３か月連続落にあたる。１年６か月連続の３万ｔ台から転落した恰好だ。
植物油脂は、自給率わずか4.7％（令和５年《2023》）にすぎないが、国産原料の実に99％までが「米糠」で占められる。このため米糠の流通量は、主食用米の流通量とシンクロする存在と目されている。
