農林水産省は４月15日、米の「合理的な費用を考慮した価格」形成の仕組みづくりに向けて、「コスト指標」のイメージを明らかにした。「適正な価格形成に関する協議会」の米ＷＧ（ワーキンググループ）第３回会合に示したもの。基準年を設けた上で、玄米１㎏あたりの生産－集荷－卸売－小売コストを算出、基準年をベースに変動するコストを段階ごと反映することで直近年のコスト上昇率を算出し、売り手との価格交渉のトリガーとして活用する仕組み。今回、農林水産省が示したイメージは、各種統計データが出揃っている令和４年産米。
令和４年産米のコスト調査結果（北海道・東北産その１）
令和４年産米のコスト調査結果（北海道・東北産その２）
令和４年産米のコスト調査結果（北海道・東北産その３）
令和４年産米のコスト調査結果（北海道・東北産その４）
令和４年産米のコスト調査結果（北海道・東北産その５）
令和４年産米のコスト調査結果（関東産）
令和４年産米のコスト調査結果（北陸産）
令和４年産米のコスト調査結果（全国平均）
