農林水産省は5月20日、令和７年産米の相対取引価格・数量を発表した。それによると、4月の全銘柄加重平均価格（運賃・包装代・消費税を含む玄米60㎏当り１等米価格）は、前月比＋102円の33,447円となった。昨年10月以来、6か月ぶりで上げに転じた。当初の一次集荷価格（概算金）からして、下げにも限界がある。結果的には3月が〝底〟となった。それでも前年同月比＋6,345円は令和７年産で最小の乖離幅。とはいえ、「高値止まり」と言われても仕方ない水準に変わりはない。またスポット価格とは10,000円程度の開きがある。
一方、4月の相対取引数量は7万8,579ｔで、前月比▲47.1％、前年同月比▲16.3％。「売れない」「契約が進まない」状況が如実に表れた。累計取引数量は、この時点で155万ｔ程度で、前年同期との差わずか8万ｔ弱。前年を上回る〝早喰い〟貯金は、そろそろ払底が近いと言える。
