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新商品

象印、炊飯ジャー開発時ごはん原料のクラフトビールを直営店でも

 象印マホービン㈱(大阪府大阪市)は5月28日から、直営外食店舗「象印食堂」で、自社開発した初のクラフトビール商品「ゾウのマイ」を発売する。〝本業〟の炊飯ジャーを開発する際に炊飯試験で炊いたごはんを原料としたアップサイクル商品で、地ビール(クラフトビール)第1号として知られるエチゴビール㈱(新潟県新潟市)が製造、象印マホービン㈱グループの販売会社である象印フレスコ㈱(大阪府大阪市)が今年3月10日から発売していた(既報)。ビールの種類としては「ゴールデンエール」にあたる。アルコール分4.5%。一般販売は350ml缶だが、直営店では330ml瓶で販売する。価格はともにオープン。

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