久米仙酒造㈱（沖縄県那覇市）は6月24日、国産米を原料としたライスウィスキー「OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD」を発売した。
アルコール度数40度。700ml、消費税込5,445円。販売は、沖縄県内の直営4店舗、東京・新橋の1店舗のほか、公式オンラインショップで。
これまで「OKINAWA ISLAND BLUE」シリーズではタイ産米を原料としていたが、「さらなる味わいの可能性を追求するため」国産米を採用した。「国産米由来のやわらかな甘み、スパニッシュオーク樽由来の芳醇な香り、沖縄の亜熱帯気候が育む熟成。それぞれの個性が調和することで、沖縄の自然がもたらす豊かさと奥行きを表現したライスウイスキーに仕上げた」との触れ込みだ。
同社では全農（全国農業協同組合連合会）とのコラボにより、「神奈川はるみ」や「大分ヒノヒカリ」といった国産主食用米を原料としたウィスキー商品の醸造経験がある。