㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市）が運営する牛めしチェーン「松屋」は7月7日午前10時から、新メニュー「やたら牛めし」（税込650円）を発売する。
「やたら」とは、夏野菜を細かく刻み、昆布や醤油などのだしと合わせてごはんにかける信州の郷土料理。これを松屋風にアレンジし、「きゅうり、茄子、大根、人参などの刻んだ野菜の食感と、さっぱりとした旨みが、ごはんや牛めしのお肉に絶妙にマッチした味わいに仕上げた」という。「〝やたら、うまい〟松屋の夏の自信作」とアピールしている。
「小盛」620円、「あたま大盛」820円、「大盛」870円、「特盛」1,050円。バリエーションとして、「やたら和風ハンバーグ定食」（1,180円）も。こちらは「シングル」830円、「トリプル」1,580円で販売している。
