SRSグループのM&Sフードサービス㈱(大阪府大阪市)が中京から関西地方に展開する定食チェーン「定食屋 宮本むなし」は7月8日、新メニュー「ゴーヤチャンプル定食」の販売を開始した。8月4日0までの期間限定販売。税込1,050円。
バリエーションとして、「鶏唐2個付」1,340円、「ゴーヤ倍盛」1,150円、「ゴーヤ倍盛・鶏唐2個付」1,440円も。別途「肉倍盛」は+200円。
また7月8日午前11時~7月21日、「宮本むなし公式Xフォロー&リポストキャンペーン」を展開するほか、宮本むなし公式アプリでは7月21日まで何度でも使える「ゴーヤチャンプル定食各種30円引き」クーポンを配信する。
ゴーヤチャンプルは、農林水産省の「うちの郷土料理」に定められている沖縄のソウルフード。「チャンプルー」とは、焼いた豆腐と季節野菜の炒め物のことで、なかでも代表的なのが「ゴーヤチャンプル」。「県内の家庭ではもちろん、近年は全国的にも家庭料理として広まっている」。新メニューは「ゴーヤのほろ苦さ・豚肉の旨み・焼いた豆腐の香ばしさ・ふわとろ玉子にかつお風味と味わいを重ねた食欲をそそる逸品に仕上げた」とアピールしている。

