味の素冷凍食品㈱（東京都中央区）はこのほど、家庭用冷凍食品の新製品6種、リニューアル品4種を発表した（7月3日付）。8月9日から全国発売する。価格はオープン。このうち冷凍米飯商品は、「黄金炒飯」。400g。「玉子炒飯の名店『兆徳』が監修した、引き算の発想で洗練されたおいしさを実現した炒飯」で、「あっさりと上品に仕立てながら、特製香味油を使用することで満足感のある味わい」に仕上げたもの。「玉子炒飯らしい鮮やかな黄金色、たまごの風味やコク、ふっくらパラッとした食感にこだわっている」とアピールしている。
