電動機メーカーの山本電気㈱(福島県須賀川市)は8月20日、家庭用精米機の新商品「匠味米」(YE-RC52)の販売を開始した。
独自技術「三段階精米」で、「米への負担を抑えながら均一に精米し、本来の風味や食感を引き出す」のが最大の特徴。2分搗きから8分搗きまでの分搗き米、胚芽米、白米、再精米、無洗米など、13種類の精米モードを搭載している。
能力は最大精米5合(約825g)。幅200mm×高さ228mm×奥行305mm、重さ約3.1kg。色はホワイト(YE-RC52W)とブラック(YE-RC52B)の2色を揃えている。メーカー希望小売価格は税込2万2,000円。

