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事故

「自社基準超過の一般生菌検出」で甘酒商品を自主回収

 老舗酒蔵の㈱篠崎(福岡県朝倉市)は9月28日、販売した商品の自主回収を発表した。消費者庁のリコール情報サイトに申し出たもの。対象は、9月1~11日に東京、大阪、名古屋、広島、福岡、佐賀などで卸売業者を通じて販売した「国菊あまざけペット300g」計4,963本。自主回収の理由は、保存サンプルの微生物検査で「自社基準を超える一般生菌を検出」したため。かつて同社では「製造場内からセレウス菌が検出されたことがあり、現在同定検査中」。「検出された菌がセレウス菌であれば嘔吐、吐き気、下痢、腹痛などの症状が現れる可能性がある(国内ではほとんどが嘔吐型とされている)」としている。回収・問合せ先は、㈱篠崎(TEL:0946-52-0005、平日午前9時~午後5時対応)。

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