㈱プレナス(東京都中央区)が展開する定食レストラン「やよい軒」は10月2日から、毎年この時期恒例メニューの「かきフライ定食」を発売する。バリエーションは以下の通り(価格は税込)。
――「やよい軒」のかきフライは、クリーミーで濃厚な牡蠣の旨みを存分に味わえるよう、揚げたてアツアツ・サクサクに仕上げています。ひと口頬張れば、サクッとした衣の食感とともに、牡蠣の濃厚な味わいが広がります。
さらに、レモン・ソース・タルタルを添えているため、そのまま味わうのはもちろん、お好みで味変をお楽しみいただけます。




