米穀販売業者である阪神米穀㈱(兵庫県西宮市)は10月3~4日、西宮神社で開催されるイベント「第30回記念 西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」に、おむすび専門店「MUSU」を〝出張〟出店する。
「MUSU」は今年7月、兵庫県西宮市池田町12-5にグランドオープンしたおむすび専門店で、店舗運営は阪神米穀だが、近隣の武庫川女子大学との産学連携「おむすびプロジェクト」により、おむすびの開発から店舗運営・広報・販売に至るまで、全ての工程を学生自身が担っている。
今回の「食フェア」への出店では、以下の10商品をラインナップしている。
阪神米穀、おむすび専門店「MUSU」〝出張〟出店
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