新潟の胎内市と胎内市観光協会は10月11日、道の駅「胎内」(たるが橋河川公園内)で、「第14回 米粉フェスタinたいない2026」を開催する。
胎内市は、平成10年(1998)米粉専用の製粉工場が建設された「微細米粉発祥の地」。昨年の第13回大会では地域ブランド「胎内ゴールドヤキソバ」が新たな米粉グルメとして誕生。今年はその〝第一章〟に続く「継続への物語」をテーマに、「市内事業者の米粉商品やステージイベントを通じて、幅広い世代に胎内の魅力を届ける」という。開催時刻は午前10時~午後3時30分。入場無料。

