米穀販売業者の津田物産㈱(大阪府大阪市)は3月3日、直営米穀小売店「美米庵」泉北店(大阪府堺市)で、「MOSのお米」の販売を開始したと発表した。中身は「熊本ヒノヒカリ」(5㎏)で、「J-クレジットを活用した環境配慮米」として販売している。

「MOSのお米」は、㈱モスフードサービス(東京都品川区)のグループ会社の一つ、㈱モスファーム熊本(熊本県八代市)が生産したもの。本来はファストフード店「モスバーガー」で提供する「ライスバーガー」のライスバンズ原料向けに供給していたが、モスグループ初の米穀事業参入商品の先鞭として、「美米庵」で販売を開始した。
全国7法人・9農場のモスファームのほか、全国およそ100か所の契約農家も含め、今後は自社グループで米生産を拡大していく方針。
