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新商品

朝日酒造が半分の度数に抑えた純米大吟醸

 朝日酒造㈱(新潟県長岡市)は4月6日から、東京・神奈川・埼玉・千葉・新潟のスーパーマーケット限定で、日本酒新商品「小晴れ」を発売する。
 純米大吟醸でありながら、アルコール度数を一般的な日本酒の半分、8%に抑えることで、「ハレの日だけでなく、日常的に楽しんでもらう酒」をめざした。酒米(酒造好適米)「五百万石」を50%まで削って醸している。掛米にも精米歩合50%の「五百万石」を使った。希望小売価格(消費税別)は、300ml・620円、720ml・1,300円。

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