「焼ビーフン」のケンミン食品（兵庫県神戸市）は5月13日、「ケンミンキッチン料理教室」のオンライン開催を発表した。平成28年（2016）から10年間で通算およそ100回にわたり神戸本社で開催、累計754人が参加した人気企画をオンライン化する。
初回は5月22日午前10～11時に開催し、以後も月1回の開催を予定している。自社ホームページやＳＮＳ（X、Instagram）で参加申込の受付を開始している。
講師役社員のデモンストレーションを視聴しながら自由に調理参加できるだけでなく、「見るだけ」参加も可能。また参加者に事前アンケートをとることで、個々の悩みに答えるほか、チャット機能を通じて対面では聞きづらい細かな疑問も気軽に質問できる環境を整える。「レシピだけでは伝わりにくい『失敗しない調理のコツ』を伝えられるよう工夫している」という。
