松のや「国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」再登板

　㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市）は7月22日午後3時から、展開するとんかつ専門店チェーン「松のや」で、「国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」を発売する。税込1,590円。今年5月に期間限定販売したメニューが早くも再登場する。
　「雪国ですくすく育った国産豚を使用し、丸太のように切り出した希少部位のヒレ肉を、サクッと香ばしく1本揚げに仕上げた」もの。素材の旨味を引き立てる特製「紅塩」付きで提供する。「国産だからこその新鮮さ、甘みのある脂、そしてやわらかな肉質をご堪能いただけます」とアピールしている。
　「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を1本に抑えた合わせ技メニューのバリエーションとして、「ロースかつ」（1,190円）、「超厚切りリブロースかつ」（1,390円）、「創業ビーフカレー」（1,190円）も。