ロイヤルホールディングス㈱（東京都世田谷区）は7月23日、展開する天丼チェーン「てんや」で、数量限定メニュー「うなとろ天丼」を発売する。税込1,290円。持ち帰り用「うなとろ天丼弁当」も同額で、2商品あわせて販売予定9,800食が完売次第終了。
――てんやこだわりのサクッと仕立てた「うなぎの蒲焼天」に、相性抜群の「とろろ」を合わせた贅沢な一杯です。高温で揚げることで蒲焼の香ばしさと旨みを閉じ込め、軽やかな衣の食感とうなぎの濃厚な味わいを同時にお楽しみいただけます。
北海道産とろろと温かいごはんを合わせてお召し上がりいただくことで、うなぎの旨みをより一層引き立てます。また、てんや自慢の甘辛い丼たれには隠し味としてうなぎエキスを使用しており、うなぎとの相性も抜群です。サクッとした衣の中に広がるうなぎの豊かな風味と脂の旨みを存分にお楽しみいただける一杯に仕上げました。