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米粉入りおからクッキーの機能性表示食品、消費者庁が受理

 消費者庁は10月1日、㈲もとや(岡山県倉敷市)が機能性表示食品として届け出ていた焼菓子商品「倉敷おからクッキー・米粉バターユーグレナ T」を受理した。自社製造。
 届出日は7月15日で、機能性関与成分は「ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン (β-1,3-グルカンとして)」。表示しようとする機能性は、「本品にはユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン(β―1,3-グルカンとして)が含まれます。ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン(β―1,3-グルカンとして)には、日常生活における一時的な精神的・身体的疲労感を軽減する機能および免疫細胞(単球、ナイーブT細胞)の働きを助け健康な中高年の方の免疫機能の維持に役立つ機能があることが報告されています。」。

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