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大戸屋、10月2日から「大粒牡蠣フライ」定食

 和定食チェーンを展開する㈱大戸屋(神奈川県横浜市)は10月2日、毎年この時期恒例「大粒牡蠣フライ」定食の販売を開始した。来年2月28日までの期間限定または売り切れ次第完売。税込1,420円。
 ――広島県産の大粒牡蠣を、サクッと軽やかな衣で揚げました。ひと口頬張ると、牡蠣の旨みと海の風味がジュワっと広がる、贅沢な味わいです。店内仕込みの特製タルタルソースはもちろん、ソースや醤油との相性も抜群です。

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