㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は10月14日午前11時から、期間限定メニュー「柚子オニオン 藁わら焼き鰹かつおたたき丼」を発売する。並盛990円(税込)。バリエーションとして、「藁焼き鰹たたき丼」(890円)も。ともに「小盛」▲20円、「ごはん大盛」+100円、「特盛」+590円。
「香り高い藁焼きにした鹿児島県産の鰹の上に、シャキシャキとした食感の玉ねぎをたっぷり盛り付け、柚子ガーリックたれで爽やかな風味に仕上げた一品」で、「藁焼きならではの香ばしい風味と、鰹のもっちりとした食感、濃厚な赤身の旨みをご堪能いただけます」という。
なか卯が10月14日から「柚子オニオン 藁わら焼き鰹かつおたたき丼」
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