おこめ業界用語(リンク)
相場

アイリス、異例の新米値下げ▲6.8~12.5%

人事異動

㈱ヤマタネ人事異動=来年1月1日付

フェア

松のや、12月24日から「海老海老フェア」

新商品

なか卯が12月24日から「天然本まぐろ丼」

決算

令和6年の水田作経営収支は増収10倍増益

新商品

12月23日から松屋「煮込みビーフシチューハンバーグ定食」

相場

主食用米11月下期スポット価格、関東B銘柄▲286円の27,350円

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】シリーズ米政策見直し検証 ③需要見通し

事故

「アレルゲン表示の欠落」で握り寿司を自主回収

新商品

日清食品「冷凍 完全メシ DELI マイルドな甘みと香ばしさの牛肉入り黒炒飯」

施策・政策

日本産米輸出拡大へ意見交換「GOHANプロジェクト」始動へ

新商品

岩塚製菓が新商品「きなこ餅 桔梗信玄餅味」

相場

1~3月期の配合飼料価格は全農+4,200円、ホクレン+4,150円

事故

「カビ汚染」で米菓を自主回収

新商品

ファミマ12/23週の新商品「バター香る鉄板焼のでっかいハンバーグ弁当」

表彰

ヤマタネ「棚田フォトコンテスト」結果発表

施策・政策

鈴木農相、秋田県への圧力報道を真っ向否定

相場

量販店頭米価、KSP-POS+10円の4,331円

施策・政策

米穀機構内に米「コスト指標作成委」設置、また密室会合

合従連衡

東洋ライスが茨城・下妻市と包括連携協定

新商品

ローソン12/23週の新商品「おかズドン! 甘辛ダレ鶏唐揚弁当」

事業実績

やよい軒、今年トップは定番「しょうが焼定食」、期間限定「すき焼き定食」

事業実績

ほっともっと今年トップは定番「のり弁当」、期間限定「海鮮天丼」

表彰

兵庫県、令和7年度「お弁当・おむすびコンテスト」

新設・移転

天丼チェーン「てんや」、ロゴ・店舗デザインを一新

新商品

ほっかほっか亭が料理研究家とコラボ商品シリーズ第3弾

新商品

12/22「本当に美味しい日本の米」刊行へ

フェア

12月22~26日「かっぱの挑戦 歳末感謝祭」ファイナル

事故

「アレルゲン表示の欠落」で弁当を自主回収

イベント

東京エキナカで最も売れた弁当集め「TOKYO BENTO 駅すぽ」

新商品

亀田製菓、12月22日から「堅ぶつ 焼のり味」

試験研究

国内最多収品種をさらに単収向上させる次世代イネ系統

試験研究

今年の「農業技術10大ニュース」、米穀関連は2件

人事異動

ホクレン人事異動=来年2月1日付

イベント

新潟県オリジナル米粉ラーメンが産学官連携で完成

イベント

かっぱ寿司、仕事体験テーマパークで「すし職人体験アクティビティ」

イベント

ヤマタネ、12月20・21日に定期開催ドローンショー第1弾

新設・移転

グレープストーンが新業態、粥料理専門店「おかゆテラス」

新商品

ほっともっと恵方巻、12月20日から予約開始

新商品

「代官山焼肉KINTAN」弁当を法人向け宅配

合従連衡

福岡のクラフト酒メーカーが同郷の老舗酒蔵を完全買収

新商品

東急ストア×東急病院で「揚げないチキンカツ弁当」

新商品

ファミマ恵方巻、12月19日から予約開始

相場

【米穀なう相場】再び下落はじめた令和7年産スポット相場のカラクリ

新商品

セブン沖縄12/23週の新商品「沖縄限定 牛焼肉弁当」

新商品

セブン九州12/23週の新商品「プルコギ巻8巻」

新商品

セブン四国12/23週の新商品「こだわりおむすび しまね和牛の炭火焼き」

新商品

セブン中国12/23週の新商品「一番だしおむすび 辛子高菜」

新商品

セブン近畿12/23週の新商品「こだわりおむすび ちりめん山椒」

新商品

セブン東海12/23週の新商品「香ばしニラ肉野菜炒め丼」

新商品

セブン北陸12/23週の新商品「明太海苔弁当」

新商品

セブン甲信越12/23週の新商品「牛すき弁当」

新商品

セブン関東12/23週の新商品「旨さ相盛おむすび さばと明太子」

新商品

セブン東北12/23週の新商品「たらこバター醤油おむすび」

新商品

セブン北海道12/23週の新商品「ロースとんかつ弁当」

調査統計

年間インバウンド過去最高記録、1か月前倒しで更新

キャンペーン

外食チェーン「焼きたてのかるび」午後8時以降「定食ごはん特盛無料」

新商品

オイシックス「超ラク丼Kit」シリーズ第1弾は北海道・大阪・福岡

表彰

「食べチョクアワード2025」総合1位は「米・穀類」部門トップ

表彰

惣菜・べんとうグランプリ2026「デリカ総合金賞」に㈱ヒライ

信用情報

福岡の稲作法人が事業停止、負債およそ1億円

キャンペーン

すき家、公式アプリ限定で「50円引きクーポン」

調査統計

10月コメ輸出が復調、3,718tの11億26百万円

相場

うるち精米の量販店頭価格11月は5㎏4,300円

人事異動

全中次期会長に長野の神農氏

iNSIGHT飯稲米

【iNSIGHT飯稲米】シリーズ米政策見直し検証 ②生産調整

新商品

外食チェーン「焼きたてのかるび」12月18日から新商品

施策・政策

食糧法改正「方向性」で届出業者の対象拡大、備蓄運営見直し

相場

ついに下落、令和7年産米11月の相対価格36,493円

施策・政策

「おこめ券」配布で米価への影響、鈴木農相「ほぼ、ない」

新商品

セブンイレブンが「ライスバーガー」2商品

新商品

「お米のねんど ポップアップブック」発売中

試験研究

Jクレに新たな付加価値、中干延長は水田の生物多様性に悪影響与えない

事件

ブレンド米を単一産地米と不法掲示、福岡の外食に「勧告」

フェア

松のや「国産雪国育ち厚切りロースかつ&極厚レアヒレかつ定食」割引発売

施策・政策

令和8年産検査対象銘柄うるち28増27減、みつひかり全面撤退19減

新商品

亀田製菓が12月17日から「タネビッツ ヘーゼルナッツチョコ」

決算

梅の花G第2四半期は増収赤字、米価高騰で最終も赤字転落

新商品

すき家12月16日から「サーモン丼」

調査統計

帝国データバンク調べ、米価高騰が清酒業者の減益に直結

合従連衡

東洋ライスが北海道・上川町と「未来共創パートナーシップ協定」

フェア

かっぱ寿司「地中海産本鮪大とろ」150円で提供

フェア

ローソン12/16からチルド弁当2商品を値下げ

事業実績

スシロー×「プロジェクトセカイ」一部商品が完売

新商品

12月16日から松屋「カルビと特選ブリスケット肉の合い盛り丼」

新商品

すき家12月16日から「牛・旨辛豆腐鍋定食」

新商品

国産米フォー専門店が期間限定の新メニュー

合従連衡

中山間向け農業ロボット共同開発へロボットメーカー2社がタッグ

栄典

たじま農協パックごはんにジャパン・フード・セレクション

相場

大手3社が家庭用小麦粉値下げ、製品は値上げ

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