コンビニチェーンを展開する㈱ファミリーマート(東京都港区)は6月9日納品分から、東北・新潟の「ファミリーマート」約1,300店舗で、おむすびや弁当など約800品目を配送する「定温便」を1日3便体制から2便体制に改める。物流配送の効率化、環境問題への対応、店舗運営の最適化をめざしたもの。

また地域の特性に合わせたチルド弁当や冷凍おむすび、冷凍弁当の販売を開始し、販売機会ロスの削減による販売増、食品ロス削減に繋げる。「定温便」の減便によりCO2年間排出量の約3割削減を見込んでいる。
ファミマの「定温便」減便は昨年9月、北陸およそ550店舗での実績があり、今秋には「さらなるエリア拡大を予定している」という。
