㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区）が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は6月3日午前11時から、新商品「辛旨赤の親子丼」を発売する。
「なか卯自慢の〝ふわとろ〟な親子丼に奥深いコクと刺激的な辛さが特徴の特製旨辛ダレを合わせた夏にぴったりの一品」で、「厳選した唐辛子を使用し、一口目の辛さから後引く辛さまで、単調ではない〝重層的な辛さ〟を実現」したという。
また特製旨辛ダレには、「コチュジャン、キレのある辛さが特長のヤンニョムジャン、おろし生姜、おろしにんにく、ラー油、ごま油などを使用し、辛さのなかに深いコクが際立つ厚みのある味わい」に仕上げた。「力強い辛さとやみつきになる味わいが食欲をかき立てる」とアピールしている。
辛旨・濃旨・醇旨の３種類から好みの「赤の親子丼」を選べる。並盛で税込620円。バリエーションとして、「温たま赤の親子丼」（730円）、「チーズ赤の親子丼」（780円）も。