(一社)日本フードアナリスト協会（東京都千代田区）は7月15日、第101回（令和8年《2026》7月期）「ジャパン・フード・セレクション」受賞商品を発表した。「食品・飲料部門」で受賞した米穀関連商品は以下の通り。
「ジャパン・フード・セレクション」は日本初の食品・食材評価制度で、2万3,000人のフードアナリストが100のチェック項目で得点をつける絶対審査方式で評価、毎月表彰している。
【金賞】
卵黄醤油漬けおにぎり
㈱WEEDS (おにぎり家)
（千葉県千葉市）
・オーダーをいただいてから握るアツアツふわふわなおにぎり。お米は千葉の農家直送米、海苔は瀬戸内産の肉厚高級海苔、塩はミネラル豊富な沖縄天然塩、そして卵黄醤油漬けはぷるんとした弾力の奥久慈卵を九州醤油に漬け込み、コクと甘みが溢れ出す。とことんこだわったおにぎり家の卵黄醤油漬けおにぎりです。
《評価されたポイント》
△卵かけご飯を超える体験というコンセプトが明確
△奥久慈卵の濃厚なコクと旨味がしっかり感じられる
△卵黄を上と中に配置した設計が満足感につながっている
△海苔の香りとご飯の甘みのバランスが良好
△大ぶりで食べ応えがあり高い満足感を得られる
△握りたて提供による出来立て感が大きな魅力
△奥久慈卵や千葉県産米など素材へのこだわりが伝わる
【金賞】
大風呂敷
宝製菓㈱
（鳥取県東伯郡琴浦町）
・大風呂敷は発売以来50年以上が経過しました。鳥取県産の良質な餅米を使った柔らかなきな粉餅に鳥取県名産の二十世紀梨で作った特製の梨蜜をかけてお召し上がりください。お餅の甘みを引き立てるために地元産の味噌を練り込んでいるのも特徴のひとつです。
《評価されたポイント》
△オリジナリティのある梨みつのすっきりとした甘さと、梨の香りが非常に良い
△もっちりとした食感と餅に練り込まれた味噌で甘塩っぱい味わいとコクがある
△鳥取県産の材料を使い、地産地消の特徴的な商品になっている
△楊枝付きで、餅も一口大にカットされているので、食べやすく工夫されている
△食べる際にきな粉がこぼれないように考えられたパッケージが素晴らしい
△ひとつひとつが風呂敷に包まれた見た目の面白さと可愛さが良い
△他では見ない梨みつを使用していて、顧客マネジメントがしっかりしている