丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する㈱アントワークス（東京都杉並区）は7月30日から、期間限定商品「ねぎ塩すたみな牛タン豚トロ丼」と「ねぎ塩すたみな牛タン丼」を発売する。
ねぎ塩すたみな牛タン豚トロ丼
税込1,390円。バリエーションとして、「定食」1,490円、「腹八分目盛り」1,290円、「肉W盛り」2,090円も。
――独自の製法で熟成させた牛タンと豚トロを、当店特製のねぎ塩ダレで玉ねぎとともに炒め上げ、約270gのごはんの上に盛り付けた、総重量約400gの焼肉丼です。〝ねぎ塩ダレ〟は、オリジナルの塩ダレをベースに、刻みねぎや調味料を加えた特製ダレ。仕上げにとろろ・青ねぎ・レモンをトッピングすることで、肉の濃厚な旨みと爽やかな後味をお楽しみいただけます。さらに、添えた南蛮味噌で、ピリッとした辛みとコクによる味わいの変化もご堪能いただける一杯です。
ねぎ塩すたみな牛タン丼
税込1,690円。バリエーションとして、「定食」1,790円、「腹八分目盛り」1,590円、「肉W盛り」2,390円も。
――独自の製法で熟成させた牛タンを、当店特製のねぎ塩ダレで玉ねぎとともに炒め上げ、約270gのごはんの上に盛り付けた、総重量約400gの焼肉丼です。牛タンならではの濃厚な旨みに、ニンニクの効いた当店特製のねぎ塩ダレが絡み合い、食欲をそそる一杯に仕上げました。とろろ・青ねぎ・レモンをトッピングすることで、牛タンの旨みを引き立てながらも、さっぱりとした後味をお楽しみいただけます。さらに、添えた南蛮味噌で、ピリッとした辛みとコクによる味わいの変化もご堪能いただけます。