「毎日おにぎりを握る薬膳料理研究家」著レシピ本「薬膳おにぎり」

　㈱主婦と生活社（東京都中央区）は9月4日、おにぎりレシピ本の〝決定版〟「薬膳おにぎり」を発刊する。
　「ほぼ1年、360日はおにぎりを握る人気薬膳料理研究家・山田奈美」著。彼女の「毎日の暮らしのなかで磨かれた知恵と、本格的な薬膳理論を組み合わせたおにぎり」68レシピを網羅。「手軽で馴染みがあるおにぎり、いつもの食材を具材にしつつ食養生になるおにぎりの極意を伝えます」との触れ込みだ。A5判128ページ、定価1,760円（税込）。