持ち帰り弁当の㈱ほっかほっか亭総本部（大阪府大阪市）は10月11～12日、大阪府大阪市のATCホールとATCピロティ広場で開催される大阪・関西万博のメモリアルイベント「1st Anniversary EXPO 2025 ～あの驚きと感動をもう一度～ ＠大阪来てな！〝EXPO Reborn!〟～未来・食・文化を再体験～」に出店、「ワンハンドBENTO」シリーズ商品を販売する。
「ワンハンドBENTO」は、大阪・関西万博の出店を通じて「好評を博した」看板メニュー。「片手＝ワンハンドで主食・おかずを満足感たっぷりに味わうことができる、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な十六穀米を使用したミライのお弁当」という触れ込み。「おにぎらず」ブームの仕掛け人である料理研究家の小河知惠子氏の監修で開発したもので、「非常に腹持ちも良いうえ、満腹感を感じられ、大阪・関西万博会場内での食べ歩きにおすすめ」としていた。
ほっかほっか亭では累計22万食超を販売した後、「アフター万博」として、これまで５度にわたってイベントに出店し、「ワンハンドBENTO」を販売してきたが、ついに常設店舗の出店に踏み切っている。今後とも「新たな事業の柱として注力していく」構えだ。
今回のイベントで販売する「ワンハンドBENTO」のラインナップは以下の通り。
