思い浮かぶのも外国人に勧めたいのも日本食トップ「寿司」

　日本人が「日本食」と聞いて真っ先に思い浮かぶのは「寿司」。海外の人におすすめしたい日本食も「寿司」が断トツであることが分かった。米飯加工機械などの製造メーカー、鈴茂器工㈱（東京都中野区）が10月22日に発表した調査結果によるもの。
　日本全国の20代～60代以上の男女600人を対象に実施した調査ではあるが、タイトルが「日本食・寿司に関する意識調査2026」となっているため、やや恣意的な結果となってしまった点は否定できない。