すしざんまい1月31日まで「新春極上本まぐろ初セリ祭り」

　㈱喜代村（東京都中央区）は1月6日から、展開する寿司店チェーン「つきじ喜代村すしざんまい」全店で、「新春極上本まぐろ初セリ祭り」を開始した。去る1月5日の豊洲市場初セリで、一番マグロを史上最高値の5億1,030万円で落札したことを契機としたもの。
　1月31日までの期間中、通常1,494円（税別）の「本まぐろ三貫にぎり」を1,180円で提供するほか、「新春三貫にぎり」（980円）、「贅沢とろ巻紅白祝いロール」（1,280円）もラインナップした。また希少部位一品料理も初登場。玉乃光酒造㈱（京都府京都市）と共同開発、昨年4月から店内飲食でのみ販売しているオリジナル日本酒「大喜」もキャンペーン価格で提供している。